CUVE ELLIPTIQUE SE
Une forme optimisée pour la vinification des vins blancs et rosés !
Descriptif
- Elaboration des vins blancs, élaboration des vins rouges pour la vinification en phase liquide.
- Capacités de 12 à 96 hectolitres
- Cuve horizontale avec forme elliptique, sur pieds réglables.
- Cuve en acier inoxydable AISI 304 ou AISI 316L, normes : 1.4301 / 1.4404.
- Finition cuverie intérieure recuit brillant.
Avantages
Forme elliptique optimisée pour un encombrement réduit.
Construction en Inox recuit brillant garantissant une hygiène parfaite.
Gain de temps pour les opérations de débourbage et de collage.
Meilleur échange dans l’élevage des vins rouges sur lies.
Option isotherme
Isolation par mousse polyuréthane injectée, un savoir-faire Serap depuis plus de 50 ans
Option isotherme pour des économies d’énergie et la suppression de la condensantion.
Structure type sandwich permettant une haute résistance aux efforts et le soutien des passerelles de service.
Stabilisation tartrique.
