CUVE PARALLÉLÉPIPÉDIQUE SP
La solution universelle pour vos vinifications parcellaires
Descriptif
- Modèle adapté pour l’élaboration des vins rouges et vins blancs.
- Capacités standard : 5, 10, 15 et 21 hectolitres. (Au-delà sur étude)
- Cuve en acier inoxydable AISI 304 ou AISI 316L. Normes : 1.4301 / 1.4404.
- Finition cuverie intérieure laminage à froid ou recuit brillant.
Avantages
Faible encombrement au sol et cuves gerbables sur un niveau.
Maîtrise et contrôle des différents types de vinifications.
Facilité de déplacement des cuves de petites capacités par un engin de manutention.
Performance thermique des surfaces d’échanges intégrales.
Pour les vins rouges :
- Possibilité de cuve sans dôme pour un pigeage sur toute la surface.
- Refroidissement de la vendange pour les macérations pré-fermentaires.
- Remontée rapide en température pour les macérations post-fermentaires à chaud.
Pour les vins blancs :
- Débourbage rapide des moûts.
Option isotherme
Isolation par mousse polyuréthane injectée.
Option isotherme pour des économies d’énergie et la suppression de la condensation.
Structure type sandwich permettant une haute résistance aux efforts et le soutien des passerelles de service.
Stabilisation tartrique.
Cuve parallélépipédique SP en situation
Domaine Lefkadia
Domaine Lefkadia
Domaine Chanson
Château de Fieuzal
Le Groupe SERAP remercie l’ensemble de ses clients pour l'autorisation de diffusion des photos de leur installation et équipement.
